Essential Food Safety Management - Culina Salus - Libros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781537741710 - 17 de septiembre de 2016
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Culina Salus
Essential Food Safety Management

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Essential Food Safety Management is the resource that will provide advice and guidance, if you are starting out or already running a catering business. This full colour book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your busines

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de septiembre de 2016
ISBN13 9781537741710
Editores Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 312
Dimensiones 216 × 279 × 21 mm   ·   1,01 kg
Lengua Inglés  

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