Adana Sanz

Vegetariano Vegano Adana Sanz

Parte 1 Este libro está concebido para despertar el interés tanto de las personas vegetarianas como de las que no lo son. Su principal objetivo es hacer olvidar el mito de que la comida vegetariana es aburrida, poco apetecible e insípida. Al leer este libro descubrirá lo versátil y sabrosa que puede resultar la alimentación vegetariana. Planificar un menú es muy importante en cualquier dieta, pero en especial en la vegetariana, pues hay que lograr que sea equilibrado y nutritivo. Esto se considera con facilidad combinando las recetas de este libro para incorporar proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y lípidos. Espero que le guste leer este libro y sea una ayuda en su viaje a este mundo de la gastronomía más saludable. El veganismo está de moda, y ya nadie es completamente ajeno a esta nueva tendencia. Se basa en el rechazo a cualquier producto de origen animal, y desde que el seitán, el tofu y la soja texturizada se encuentran en los supermercados las recetas veganas se pueden preparar sin complicaciones. Aparte de platos clásicos como los espaguetis a la boloñesa, las hamburguesas y la panacota hechos con ingredientes vegetales, en este libro también encontrará muchas recetas innovadoras, desde las hamburguesas de garbanzo y la lasaña de pisto hasta el asado festivo envuelto en hojaldre. Con este libro le demostraremos que la cocina vegana no solo es sana, sino también sofisticada y muy variada ****** Parte 1 Esta publicación va dirigida a todas las personas que forman parte del movimiento vegano o a las que sienten curiosidad por esta gastronomía. Hemos seleccionado Recetas Veganas fáciles y divertidas como una manera de desmitificar algunas de las creencias que hay sobre estas preparaciones; no necesitas ser un gran chef y se puede alcanzar e incluso superar los sabores de la cocina tradicional. El veganismo es una filosofía y práctica de la vida compasiva, que excluye todo tipo de explotación de los animales, optando por la celebración de la vida. Las recetas veganas reflejan esta filosofía ofreciendo opciones nutritivas, llenas de color y sabor, excluyendo todo tipo de productos derivados del Reino Animal. Esperamos que con este libro ayudemos a que mantengas un buen nivel de salud y bienestar físico, mental y espiritual. En este libro se hará foco en una serie de recetas para disfrutar de desayunos, almuerzos y cenas y postres veganos con todo el sabor de los vegetales. Recetas fáciles, económicas y variadas para hacer de cada comida un momento especial. Espero que le guste leer este libro y sea una ayuda en su viaje a este mundo de la gastronomía más saludable.