Food-Borne Viruses: Progress and Challenges - 500 Tips - Michael P. Doyle - Libros - American Society for Microbiology - 9781555814649 - 13 de marzo de 2008
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Michael P. Doyle
Food-Borne Viruses: Progress and Challenges - 500 Tips

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Offers information on foodborne viruses. This book explains what lessons we can learn from the past about early detection and control of (emerging) viral infections. It looks at the role of viral changes through mutation and recombination on their biological properties and epidemiology. It features chapters written by various scientists.

258 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de marzo de 2008
ISBN13 9781555814649
Editores American Society for Microbiology
Páginas 258
Dimensiones 165 × 237 × 20 mm   ·   544 g
Editor Bosch, Albert
Editor Cliver, Dean O.
Editor Koopmans, Marion P.g.

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