Harumi's Japanese Home Cooking: Simple, Elegant Recipes for Contemporary Tastes - Harumi Kurihara - Libros - Penguin Publishing Group - 9781557885203 - 2 de octubre de 2007
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Harumi Kurihara
Harumi's Japanese Home Cooking: Simple, Elegant Recipes for Contemporary Tastes First American edition

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Harumi Kurihara, Japan's most popular cooking expert, earned raves from critics and home cooks around the world for her award-winning English- language debut, Harumi's Japanese Cooking. Now she returns with a second- and more intimate- collection written specifically with the Western palate in mind.

Harumi's Japanese Home Cooking presents seventy new recipes that exemplify her irresistible, down-to-earth style and simplicity-from Clear Soup with Pork, Spinach Dumplings, and Prawns in Chili Sauce to Potato Salad Japanese Style and Harumi's Baked Cheesecake. In addition, the book presents authentic preparation techniques and serving suggestions

160 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de octubre de 2007
ISBN13 9781557885203
Editores Penguin Publishing Group
Páginas 160
Dimensiones 141 × 222 × 33 mm   ·   789 g
Lengua Inglés  

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