T-Bone Whacks and Caviar Snacks: Cooking with Two Texans in Siberia and the Russian Far East - Great American Cooking Series - Sharon Hudgins - Libros - University of North Texas Press,U.S. - 9781574417142 - 15 de mayo de 2018
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Sharon Hudgins
T-Bone Whacks and Caviar Snacks: Cooking with Two Texans in Siberia and the Russian Far East - Great American Cooking Series

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Focuses on the foods of the Asian side of Russia. Filled with fascinating food history, cultural insights, and personal stories, it chronicles the culinary adventures of two intrepid Texans who lived, worked, and ate their way around Siberia and the Russian Far East. If features 140 traditional and modern recipes, with many illustrations.

448 pages, 30 colour and 30 black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de mayo de 2018
ISBN13 9781574417142
Editores University of North Texas Press,U.S.
Páginas 448
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   861 g

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