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Mosquito Supper Club: Cajun Recipes from a Disappearing Bayou Melissa M. Martin
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Mosquito Supper Club: Cajun Recipes from a Disappearing Bayou
Melissa M. Martin
A female Cajun chef and a fresh voice in the culinary world shares the unique and compelling recipes, customs, and stories of her homeland--a disappearing land in the Louisiana bayou--to capture this way of life and its food before it is lost to the gulf forever.
336 pages, 100 colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 21 de abril de 2020 |
| ISBN13 | 9781579658472 |
| Editores | Workman Publishing |
| Páginas | 368 |
| Dimensiones | 261 × 197 × 24 mm · 1,34 kg |
| Lengua | Inglés |
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