The Classic Zucchini Cookbook: 225 Recipes for All Kinds of Squash - Andrea Chesman - Libros - Workman Publishing - 9781580174534 - 15 de junio de 2002
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Andrea Chesman
The Classic Zucchini Cookbook: 225 Recipes for All Kinds of Squash 3rd edition

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Revised and updated to serve a new generation of home cooks, this text includes 99 new recipes. The result is a zucchini (courgette) extravaganza of 225 easy-to-make recipes and includes details on how to select, store, clean, preserve and substitute.

317 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 15 de junio de 2002
ISBN13 9781580174534
Editores Workman Publishing
Páginas 320
Dimensiones 200 × 214 × 20 mm   ·   640 g
Lengua Inglés  

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