Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: 20th Anniversary Edition - Anthony Bourdain - Libros - Bloomsbury USA - 9781582341804 - 19 de octubre de 2004
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Anthony Bourdain
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: 20th Anniversary Edition First edition

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In this long-awaited cookbook, Anthony Bourdain reveals the hearty, delicious recipes of Les Halles, and the provocative tricks of the trade that have made him a celebrated name across the globe.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de octubre de 2004
ISBN13 9781582341804
Editores Bloomsbury USA
Páginas 304
Dimensiones 185 × 241 × 239 mm   ·   1,10 kg
Lengua Inglés  

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