Civic Agriculture – Reconnecting Farm, Food, and Community - Thomas Lyson - Libros - University Press of New England - 9781584654148 - 1 de junio de 2004
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Thomas Lyson
Civic Agriculture – Reconnecting Farm, Food, and Community

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While the American agricultural and food systems are industrialized and globalized, a counter trend has appeared toward localizing some agricultural and food production. Thomas A. Lyson calls this "civic agriculture" because these activities are tightly linked to a community's social and economic development.

160 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de junio de 2004
ISBN13 9781584654148
Editores University Press of New England
Páginas 160
Dimensiones 140 × 215 × 12 mm   ·   216 g

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