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Darina Allen's Ballymaloe Cooking School Cookbook
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Darina Allen's Ballymaloe Cooking School Cookbook
Darina Allen
Under the enthusiastic direction of one of Ireland's most beloved culinary artists, readers can learn over 100 basic kitchen techniques. Applied to a mouthwatering array of more than 500 recipes, these lessons are designed to instill confidence in the beginner while encouraging experienced cooks to expand their repertoire. 350 color photos; 54 duotone; 7 charts.
640 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 31 de mayo de 2002 |
| ISBN13 | 9781589800366 |
| Editores | Pelican Publishing Co |
| Páginas | 640 |
| Dimensiones | 209 × 247 × 43 mm · 2,25 kg |
| Lengua | Inglés |
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