New Orleans Classic Appetizers - Kit Wohl - Libros - Pelican Publishing Co - 9781589806122 - 1 de diciembre de 2008
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Kit Wohl
New Orleans Classic Appetizers 1.º edición

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Brings together a collection of the appetizers and hors d'oeuvres from the chefs and restaurants in New Orleans. This title includes recipes from Shrimp Esebech and Creole Crab Cakes to Crawfish bread. Accompanied by 100 full-colour photos, as well as legends, lore, and anecdotes about each recipe, it is suitable for food lovers.

96 pages, 100 full-colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de diciembre de 2008
ISBN13 9781589806122
Editores Pelican Publishing Co
Páginas 96
Dimensiones 216 × 216 × 13 mm   ·   498 g
Lengua Inglés  

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