Salt to Taste - Marco Canora - Libros - Rodale Press - 9781594867804 - 13 de octubre de 2009
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Marco Canora
Salt to Taste

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Whether he's describing scaloppine or outlining the steps for the best risotto, the author takes nothing for granted as he guides the reader through such classics as Spaghetti Bolognese, Linguine with Clams, Tuscan Eggplant Parmigiana, and a selection of modern American and Italian standards.

288 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 13 de octubre de 2009
ISBN13 9781594867804
Editores Rodale Press
Páginas 288
Dimensiones 210 × 260 × 24 mm   ·   1,14 kg
Lengua Inglés  
Colaborador John Kernick
Colaborador Tom Colicchio

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