Food, Drink and Celebrations of the Hudson Valley Dutch - Peter G. Rose - Libros - The History Press - 9781596295957 - 1 de marzo de 2009
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Peter G. Rose
Food, Drink and Celebrations of the Hudson Valley Dutch

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In 1609, Henry Hudson, under contract with the Dutch East India Company, set out to discover the lucrative Northwest Passage. The Hudson River Valley is what he discovered instead, and along its banks Dutch culture took hold. While the Dutch influence can still be seen in local architecture and customs, it is food and drink that Peter Rose has made her life's work. From beer to bread and cookies to coleslaw, Food, Drink and Celebrations of the Hudson Valley Dutch is a comprehensive look at this important early American influence, complete with recipes to try.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de marzo de 2009
ISBN13 9781596295957
Editores The History Press
Páginas 160
Dimensiones 137 × 211 × 15 mm   ·   249 g
Lengua Inglés  

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