Modern Nutrition in Health and Disease - A. Catharine Ross - Libros - Lippincott Williams and Wilkins - 9781605474618 - 2013
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A. Catharine Ross
Modern Nutrition in Health and Disease 11.º edición

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Provides information on historical landmarks in nutrition, specific dietary components, nutrition in integrated biologic systems, nutritional assessment through the life cycle, nutrition in various clinical disorders, and public health and policy issues.

1648 pages, 530

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2013
ISBN13 9781605474618
Editores Lippincott Williams and Wilkins
Páginas 1648
Dimensiones 219 × 281 × 61 mm   ·   3,70 kg

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