This Is the Plate: Utah Food Traditions - Eric A. Eliason - Libros - University of Utah Press,U.S. - 9781607817406 - 30 de septiembre de 2020
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Eric A. Eliason
This Is the Plate: Utah Food Traditions

Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

The first book-length treatment of Utah's distinctive food heritage, this volume contains work by more than sixty subject-matter experts, including scholars, community members, event organisers, journalists, bloggers, photographers, and food producers. It features recipes and photographs of food and beverages.

450 pages, 147 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de septiembre de 2020
ISBN13 9781607817406
Editores University of Utah Press,U.S.
Páginas 450
Dimensiones 216 × 241 × 20 mm   ·   1,10 kg

Mere med samme udgiver

Ver todo de Eric A. Eliason ( Ej. Hardcover Book y Paperback Book )