Green Chili and Other Impostors - FoodStory - Nina Mukerjee Furstenau - Libros - University of Iowa Press - 9781609387983 - 1 de noviembre de 2021
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Nina Mukerjee Furstenau
Green Chili and Other Impostors - FoodStory

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Follow a food trail and you'll find yourself crisscrossing oceans. Join Nina Mukerjee Furstenau in Green Chili and Other Impostors as she picks through lost tastes with recipes as codes to everything from political resistance to comfort food and much more.

240 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de noviembre de 2021
ISBN13 9781609387983
Editores University of Iowa Press
Páginas 240
Dimensiones 202 × 152 × 24 mm   ·   392 g

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