The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’s Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale - Jeff Alworth - Libros - Workman Publishing - 9781612126548 - 21 de marzo de 2017
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Jeff Alworth
The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’s Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Ale

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From an award-winning beer author comes this fascinating tour of the historical brewing techniques and traditions behind 26 of the world’s classic styles. Modern brewers offer homebrewing recipes for the time-tested beers.

320 pages, two colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de marzo de 2017
ISBN13 9781612126548
Editores Workman Publishing
Páginas 304
Dimensiones 228 × 152 × 23 mm   ·   492 g
Lengua Inglés  

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