Bulgari:La Cucina Di Luca Fantin - Luca Fantin - Libros - Assouline - 9781614285243 - 6 de diciembre de 2016
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Luca Fantin
Bulgari:La Cucina Di Luca Fantin

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Fantin blends key traditional ingredients straight from his Mediterranean homeland with fresh Japanese meats, fish, and vegetables. Readers can discover the ingredients and inspiration behind Fantin's homemade tagliatelle with lobster, lamb with chicory and zucchini flowers, and tender squid ink gnocchi with La Cucina di Luca Fantin.

176 pages, 90 illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 6 de diciembre de 2016
ISBN13 9781614285243
Editores Assouline
Páginas 176
Dimensiones 429 × 297 × 48 mm   ·   3,13 kg

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