Artisanal Gluten-Free Cooking: 275 Great-Tasting, From-Scratch Recipes from Around the World, Perfect for Every Meal and for Anyone on a GlutenFree Diet - and Even Those Who Aren't - Bronski, Kelli and Bronski, Peter - Libros - The Experiment LLC - 9781615190508 - 31 de julio de 2012
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Bronski, Kelli and Bronski, Peter
Artisanal Gluten-Free Cooking: 275 Great-Tasting, From-Scratch Recipes from Around the World, Perfect for Every Meal and for Anyone on a GlutenFree Diet - and Even Those Who Aren't 2nd Revised, Expanded edition

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Features high-quality (but not too complicated), from-scratch recipes for delicious gluten-free fare. This edition includes photographs, and new recipes such as Penne a la Vodka, Bagels, and Red Lentil Dal, and more nods to vegetarian and vegan eaters. It draw on cuisines from around the globe - Italian, Indian, and Mexican among them.

336 pages, col. Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 31 de julio de 2012
ISBN13 9781615190508
Editores The Experiment LLC
Páginas 336
Dimensiones 234 × 195 × 27 mm   ·   975 g

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