The California Seafood Cookbook: A Cook's Guide to the Fish and Shellfish of California, the Pacific Coast, and Beyond - Isaac Cronin - Libros - Skyhorse Publishing - 9781616083441 - 20 de octubre de 2011
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Isaac Cronin
The California Seafood Cookbook: A Cook's Guide to the Fish and Shellfish of California, the Pacific Coast, and Beyond

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"Any really interested cook will find The California Seafood Cookbook extremely useful...offering invaluable information on West Coast fish and shellfish."

288 pages, colour line drawings

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de octubre de 2011
ISBN13 9781616083441
Editores Skyhorse Publishing
Páginas 288
Dimensiones 178 × 254 × 188 mm   ·   1,08 kg

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