Natural Prophets: From Health Foods to Whole Foods--How the Pioneers of the Industry Changed the Way We Eat and Reshaped American Business - Joe Dobrow - Libros - Rodale Press Inc. - 9781623361792 - 18 de febrero de 2014
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Joe Dobrow
Natural Prophets: From Health Foods to Whole Foods--How the Pioneers of the Industry Changed the Way We Eat and Reshaped American Business

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From a handful of idealistic farmers and local co-ops in the 1960s to the domination of juggernauts like Whole Foods, the wild success of the natural and organic foods industry proves that principled business is not just possible, but profitable. This book deals with this topic.

320 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 18 de febrero de 2014
ISBN13 9781623361792
Editores Rodale Press Inc.
Páginas 320
Dimensiones 153 × 236 × 27 mm   ·   576 g

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