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Andaluz: A Food Journey Through Southern Spain Fiona Dunlop
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Andaluz: A Food Journey Through Southern Spain
Fiona Dunlop
An enthralling Andalucian culinary journey from sierra to sea. For nearly eight centuries from 711 to 1492, Moorish rule in Andaluca brought about a revolution in Spanish culture, resulting in architectural splendors like the Alhambra as well as a rich culinary history. Andaluz is a quest to illustrate the legacy of the Arabs and Berbers in the ki
304 pages, Illustrations, unspecified
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 30 de mayo de 2019 |
| ISBN13 | 9781623719999 |
| Editores | Interlink Publishing Group, Inc |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 257 × 201 × 32 mm · 1,39 kg |
| Lengua | Inglés |
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