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More Than Meatballs: From Arancini to Zucchini Fritters and Everything in Between Michele Anna Jordan Updated edition
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More Than Meatballs: From Arancini to Zucchini Fritters and Everything in Between
Michele Anna Jordan
These balls-round morsels of savory foods, frequently bitesized-have become popular in all areas of theworld, especially in recent years. In Turkey alone, there are more than 150 traditional recipes for meatballs, andit's nearly impossible to get a seat in New York City's Meatball Shop.
176 pages, Color photos
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 4 de diciembre de 2014 |
| ISBN13 | 9781629145808 |
| Editores | Skyhorse Publishing |
| Páginas | 176 |
| Dimensiones | 184 × 210 × 25 mm · 789 g |
| Lengua | Inglés |
| Colaborador | L. John Harris |
| Colaborador | Liza Gershman |
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