Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food - Richard Munson - Libros - Princeton University Press - 9781642831900 - 23 de septiembre de 2021
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Richard Munson
Tech to Table: 25 Innovators Reimagining Food

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These profiles of 25 exciting entrepreneurs take the reader through the major innovations that are changing the way wegrow and eat food.

224 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 23 de septiembre de 2021
ISBN13 9781642831900
Editores Princeton University Press
Páginas 224
Dimensiones 238 × 164 × 28 mm   ·   530 g
Lengua Inglés  

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