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Taste the State: South Carolina's Signature Foods, Recipes, and Their Stories Kevin Mitchell
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Taste the State: South Carolina's Signature Foods, Recipes, and Their Stories
Kevin Mitchell
From the influence of 1920s fashion on asparagus growers to an heirloom watermelon lost and found, Taste the State abounds with surprising stories from South Carolina's singularly rich food tradition.
240 pages, 63 colour images
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 12 de octubre de 2021 |
| ISBN13 | 9781643361963 |
| Editores | University of South Carolina Press |
| Páginas | 248 |
| Dimensiones | 185 × 260 × 22 mm · 952 g |
