History and Commemorative Menu Collection 1936 -2020 - Elizabeth Bergin - Libros - Lulu.com - 9781678077549 - 26 de marzo de 2021
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Elizabeth Bergin
History and Commemorative Menu Collection 1936 -2020

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A commemorative collection retracing the history of Les Amis d'Escoffier Society of Chicago from its founding dinner in 1936 through 2020. This book is a historical accounting of the Society's founding, a collection of its annual dinner menus and a historical chronology and photographs of Auguste Escoffier's life and career. It serves as an inspirational guide for current and aspiring members and the enjoyment of connoisseurs.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de marzo de 2021
ISBN13 9781678077549
Editores Lulu.com
Páginas 118
Dimensiones 216 × 280 × 11 mm   ·   675 g
Lengua Inglés  

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