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Misunderstood Vegetables: How to Fall in Love with Sunchokes, Rutabaga, Eggplant and More Becky Selengut
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Misunderstood Vegetables: How to Fall in Love with Sunchokes, Rutabaga, Eggplant and More
Becky Selengut
Go from “what the heck is this” to “how does it taste so good” in this celebration of misfit vegetables
256 pages, 75 photographs
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 20 de febrero de 2024 |
| ISBN13 | 9781682688038 |
| Editores | WW Norton & Co |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 178 × 227 × 21 mm · 614 g |
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