La Vera Cucina Genovese - Emanuele Rossi - Libros - - 9781718141162 - 13 de agosto de 2018
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Emanuele Rossi
La Vera Cucina Genovese

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Tutti i profumi e i sapori di una terra incantata in antico ricettario ligure riemerso dai magazzini di una antica biblioteca. In 656 ricette tutti i segreti della cucina genovese: Preparazioni, Sughi e Intingoli, Salse e Mostarde, Guarnizioni, ecc. ecc. Un vero e proprio viaggio nel tempo di una tradizione inesauribile. E per niente difficile da applicare.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 13 de agosto de 2018
ISBN13 9781718141162
Páginas 224
Dimensiones 152 × 229 × 12 mm   ·   303 g
Lengua Italian  

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