Balance and Harmony: Asian Food - Neil Perry - Libros - Murdoch Books - 9781740459082 - 20 de octubre de 2008
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Neil Perry
Balance and Harmony: Asian Food

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Features Asian cooking that can be cooked with a wok and a bamboo steamer. This book includes recipes ranging from the easy steamed, stir-fried, braised and deep-fried dishes, to more challenging and intricate plates.

400 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de octubre de 2008
ISBN13 9781740459082
Editores Murdoch Books
Páginas 400
Dimensiones 205 × 267 × 47 mm   ·   2,03 kg

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