Turquoise: A Chef's Travels Through Turkey - Greg Malouf - Libros - Hardie Grant Books - 9781740669276 - 1 de agosto de 2011
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Greg Malouf
Turquoise: A Chef's Travels Through Turkey

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Includes recipes such as Slow-cooked Lamb with Quince; Dumplings Filled with Cheese and Mint; and, Sticky Pistachio Baklava. This title also includes dishes like Spicy Red Pepper Soup with 'Hamsi' Toasts; Braised Wild Greens with Lemon; 'Tulum' Cheese Salad with Roasted Walnuts, Rocket and Mint; and, more.

368 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de agosto de 2011
ISBN13 9781740669276
Editores Hardie Grant Books
Páginas 368
Dimensiones 215 × 247 × 29 mm   ·   1,35 kg

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