Miguel's Tapas - Miguel Maestre - Libros - New Holland Publishers - 9781742570600 - 1 de octubre de 2010
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Miguel Maestre
Miguel's Tapas 1.º edición

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Brings together traditional Spanish dishes with modern cuisine. This title presents the author's culinary traditions, his childhood memories of growing up in a large household that revolved around cooking and eating, and his experience working in some of the world's best restaurants.

256 pages, colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de octubre de 2010
Fecha de lanzamiento original 2011
ISBN13 9781742570600
Editores New Holland Publishers
Páginas 256
Dimensiones 248 × 267 × 34 mm   ·   1,78 kg
Lengua Inglés  

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