Hospitality: An Introduction - Margaret Ann Maclean - Libros - Arcler Education Inc - 9781774073056 - 1 de noviembre de 2019
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Margaret Ann Maclean
Hospitality: An Introduction

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Provides an introduction to the hospitality industry. The book discusses travel and tourism, the operational development of the hotel and lodging industry, the food service industry, and the role of technology in hospitality.

290 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 1 de noviembre de 2019
ISBN13 9781774073056
Editores Arcler Education Inc
Páginas 222
Dimensiones 230 × 152 × 16 mm   ·   334 g
Editor MacLean, Margaret Ann

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