Seafood Biochemistry - - Libros - Arcler Press - 9781779563729 - 30 de abril de 2026
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Seafood Biochemistry

Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Examining the intricate biochemistry underpinning seafood quality and safety, this work delves into composition, post-harvest shifts, allergenic factors, toxin regulation, and waste management. Bridging scientific research with industry practices, it offers key insights for experts and researchers.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de abril de 2026
ISBN13 9781779563729
Editores Arcler Press
Páginas 255
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   543 g   (Peso (estimado))
Editor Ghosh, Subal Kumar
Editor Gore, Sandeep

Mere med samme udgiver