Meditteranean: Food of the Sun - Jacqueline Clark - Libros - Anness Publishing - 9781780191676 - 31 de agosto de 2012
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Jacqueline Clark
Meditteranean: Food of the Sun

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Offers dishes from Spain, Greece, Italy, France, Portugal, North Africa and the Middle East - a culinary tour of fields of herbs, olive groves, white-washed mountain villages and bountiful seas. This title includes recipes for classic dishes such as bouillabaisse and risotto alla Milanese as well as more exotic dishes such as brandade de morue.

512 pages, over 1400 photographs

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 31 de agosto de 2012
ISBN13 9781780191676
Editores Anness Publishing
Páginas 512
Dimensiones 168 × 222 × 29 mm   ·   1,24 kg

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