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Food and Cooking of Japan & Korea Kazuko Emi & Song Young Jin
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Food and Cooking of Japan & Korea
Kazuko Emi & Song Young Jin
An overview of the culinary heritage of Japan and Korea and a definitive recipe collection.
512 pages, Over 1500 photographs
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 9 de junio de 2015 |
| ISBN13 | 9781780194257 |
| Editores | Anness Publishing |
| Páginas | 512 |
| Dimensiones | 222 × 171 × 32 mm · 1,25 kg |
