Lemon: A Global History - Edible - Toby Sonneman - Libros - Reaktion Books - 9781780230344 - 1 de septiembre de 2012
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Toby Sonneman
Lemon: A Global History - Edible

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You can squeeze it, zest it, slice it, juice it, pickle it, or even take a bite out of it as Sicilians do. This title tells the story of the remarkable adventure of the lemon, starting with its fragrant and mysterious ancestor, the citron, adored by the Greeks and Romans for its fine perfume and sacred to many of the world's great religions.

128 pages, 60 black & white illustrations, 40 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de septiembre de 2012
ISBN13 9781780230344
Editores Reaktion Books
Páginas 144
Dimensiones 120 × 204 × 15 mm   ·   326 g

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