Lamb: A Global History - Edible - Brian Yarvin - Libros - Reaktion Books - 9781780234991 - 15 de septiembre de 2015
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Brian Yarvin
Lamb: A Global History - Edible

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Lamb takes readers into the world of lamb, and is perfect for home cooks and food enthusiasts alike. Richly illustrated with images from around the world, Lamb will appeal to all those who appreciate the rich, luxurious taste of this highly popular meat.

160 pages, 60 illustrations, 40 in colour

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de septiembre de 2015
ISBN13 9781780234991
Editores Reaktion Books
Páginas 128
Dimensiones 204 × 130 × 18 mm   ·   358 g

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