The No-nonsense Guide to World Food - the No-nonsense Guides - Wayne Roberts - Libros - New Internationalist Publications Ltd - 9781780261317 - 15 de octubre de 2013
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Wayne Roberts
The No-nonsense Guide to World Food - the No-nonsense Guides

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Wayne Roberts puts under the microscope a global food system that is under strain from climate change and from economic disaster. He shows how a world food system based on supermarkets and agribusiness corporations is unsustainable and looks at new models of producing healthy food from all over the world.

144 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 15 de octubre de 2013
ISBN13 9781780261317
Editores New Internationalist Publications Ltd
Páginas 144
Dimensiones 178 × 123 × 14 mm   ·   158 g
Editor Brazier, Chris

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