Handbook On Food: Demand, Supply, Sustainability And Security - Raghbendra Jha - Libros - Edward Elgar Publishing Ltd - 9781783473915 - 25 de septiembre de 2015
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Raghbendra Jha
Handbook On Food: Demand, Supply, Sustainability And Security

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This book provides the first such integrated approach to tackling this problem by addressing the multiplicity of challenges posed by rising global population, diet diversification and urbanization in developing countries and climate change.

576 pages

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 25 de septiembre de 2015
ISBN13 9781783473915
Editores Edward Elgar Publishing Ltd
Páginas 576
Dimensiones 169 × 244 × 31 mm   ·   972 g
Editor Deolalikar, Anil B.
Editor Gaiha, Raghav
Editor Jha, Raghbendra

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