Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition: Volumes I-III - Chrzan Brett - Libros - Berghahn Books - 9781785332975 - 1 de febrero de 2017
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Chrzan Brett
Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition: Volumes I-III

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These volumes offer a comprehensive reference for students and established scholars interested in food and nutrition research in Nutritional and Biological Anthropology, Archaeology, Socio-Cultural and Linguistic Anthropology, Food Studies and Applied Public Health.

770 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de febrero de 2017
ISBN13 9781785332975
Editores Berghahn Books
Páginas 770
Dimensiones 152 × 229 × 57 mm   ·   1,54 kg
Editor Brett, John
Editor Chrzan, Janet

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