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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce Massimo Montanari
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
Massimo Montanari
From legend to history — the myths surrounding the world’s favourite dish, debunked
128 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 23 de septiembre de 2021 |
| ISBN13 | 9781787703285 |
| Editores | Europa Editions (UK) Ltd |
| Páginas | 128 |
| Dimensiones | 218 × 144 × 18 mm · 236 g |
| Lengua | Inglés |
| Traductor | Conti, Gregory |
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