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The Vibrant Hong Kong Table: 88 Iconic Vegan Recipes from Dim Sum to Late-Night Snacks Christine Wong
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The Vibrant Hong Kong Table: 88 Iconic Vegan Recipes from Dim Sum to Late-Night Snacks
Christine Wong
2025 James Beard Award Nominee for Vegetable-Focused CookingA visual and sumptuous ode to Hong Kong that reimagines 88 classic and iconic dishes as colorful and beautiful plant-based meals.
256 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 12 de septiembre de 2024 |
| ISBN13 | 9781797219912 |
| Editores | Chronicle Books |
| Páginas | 288 |
| Dimensiones | 190 × 260 × 25 mm · 1,10 kg |
| Lengua | Inglés |
