Beer Terroir: Place and Taste in the Pre-Prohibition Rocky Mountain West - Braden Neihart - Libros - Equinox Publishing Ltd - 9781800506916 - 12 de noviembre de 2025
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Braden Neihart
Beer Terroir: Place and Taste in the Pre-Prohibition Rocky Mountain West

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Beer Terroir seeks to understand how the application of the concept of terroir-a term typically applied to wines-to beer can help us further our understanding not only of the beverage but also of the humans that occupy regions. It covers the main aspects of terroir-ingredients, soils, landscapes, history, culture.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 12 de noviembre de 2025
ISBN13 9781800506916
Editores Equinox Publishing Ltd
Páginas 162
Dimensiones 234 × 154 × 11 mm   ·   260 g
Lengua Inglés  

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