A Research Agenda For Food Systems (Elgar Research Agendas) - Colin Sage - Libros - Edward Elgar Publishing Ltd - 9781800880252 - 25 de octubre de 2022
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Colin Sage
A Research Agenda For Food Systems (Elgar Research Agendas)

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Illuminating the global food system as a highly dynamic set of interconnecting interests that continues to drive rapid technological, societal, and cultural change, this cutting-edge Research Agenda examines the pressing issues that confront current food systems, and the emerging responses to them.

288 pages

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 25 de octubre de 2022
ISBN13 9781800880252
Editores Edward Elgar Publishing Ltd
Páginas 292
Dimensiones 241 × 162 × 22 mm   ·   582 g
Editor Sage, Colin

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