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Bras: The Tastes of Aubrac Sebastien Bras
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Bras: The Tastes of Aubrac
Sebastien Bras
The story behind one of the most influential restaurants in the world, situated in the picturesque Aubrac region of France
272 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 6 de octubre de 2022 |
| ISBN13 | 9781838662769 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 298 × 223 × 31 mm · 1,37 kg |
| Lengua | Inglés |
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