Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking - Najmieh Batmanglij - Libros - Bloomsbury Publishing PLC - 9781845114374 - 23 de febrero de 2007
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Najmieh Batmanglij
Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking Revised edition

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A collection of authentic recipes from one of the world's most sophisticated and ancient cuisines, including light appetisers and marinated kebabs, hearty stews and rich, golden-crusted rices, among many other dishes, all fragrant with the distinctive Persian use of herbs, spices and fruits.

176 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 23 de febrero de 2007
ISBN13 9781845114374
Editores Bloomsbury Publishing PLC
Páginas 176
Dimensiones 178 × 255 × 14 mm   ·   527 g

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