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Memories of Gascony Pierre Koffmann
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Memories of Gascony
Pierre Koffmann
A special new edition of the award-winning classic cookbook from three-Michelin starred chef Pierre Koffmann.
304 pages, 82 full-colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de septiembre de 2012 |
| ISBN13 | 9781845337094 |
| Editores | Octopus Publishing Group |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 196 × 252 × 34 mm · 1,15 kg |
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