Spice companion - Jonathan Croft - Libros - Apple Press - 9781845436483 - 3 de marzo de 2016
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Jonathan Croft
Spice companion

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The Spice Companion is an essential home reference guides to over 50 spices. Each entry gives the essential properties of each spice, as well as its medicinal and culinary uses and cultural significance. In addition, there are sections on flavour combinations and uses for beauty and health.

160 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 3 de marzo de 2016
ISBN13 9781845436483
Editores Apple Press
Páginas 160
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   476 g
Lengua Inglés  
Editor Candlin, Alison

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