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Andina: The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes Martin Morales
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Andina: The Heart of Peruvian Food: Recipes and Stories from the Andes
Martin Morales
A major book on the latest Peruvian food trend from its highest-profile restaurateur
272 pages, Full colour photography throughout
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 5 de octubre de 2017 |
| ISBN13 | 9781849499941 |
| Editores | Quadrille Publishing Ltd |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 196 × 254 × 32 mm · 1,09 kg |
| Lengua | Inglés |
