Oils: Using Nature's Fruit, Nut and Seed Oils for Cooking, Dressings and Marinades - Ursula Ferrigno - Libros - Ryland, Peters & Small Ltd - 9781849757751 - 20 de septiembre de 2016
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Ursula Ferrigno
Oils: Using Nature's Fruit, Nut and Seed Oils for Cooking, Dressings and Marinades

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Culinary oils are ingredients that need to be understood in order to be enjoyed at their best. Learn more about each oil's unique flavour profile and qualities and put them to use in one of the delicious recipes included, from Asian-style salads to Mediterranean fish dishes.

64 pages, 40 col photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de septiembre de 2016
ISBN13 9781849757751
Editores Ryland, Peters & Small Ltd
Páginas 64
Dimensiones 222 × 199 × 5 mm   ·   317 g
Lengua Inglés  

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